Sườn non chay

CÁCH LÀM SƯỜN NON CHAY

Ngày càng có nhiều những thực phẩm chay vừa có hình thức bắt mắt lại vừa có hương vị thơm ngon hấp dẫn. Và sườn non chay là nguyên liệu chính để làm nên rất nhiều món chay ngon khác nhau như sườn chay xào chua ngọt, sườn non chay rim me, thịt ba chỉ chay quay ròn rụm... Nếu bạn cũng yêu thích loại thực phẩm này thì cùng tìm hiểu sườn non chay làm bằng gì qua bài viết dưới đây nhé.

SƯỜN NON CHAY LÀM BẰNG GÌ?

Sườn non chay dạng lát được làm từ các nguyên liệu thiên nhiên

Như chúng ta đều biết trong vài năm trở lại đây thì khuynh hướng ăn chay càng trở nên khá phổ biến và Việt Nam cũng là một quốc gia có số lượng người ăn chay đông. Vì chế độ dinh dưỡng này vừa tốt cho sức khỏe, hệ tiêu hóa, phòng chống bệnh tật lại vừa cải thiện đời sống tinh thần… Trong số đó thì sườn non chay chính là nguyên liệu phổ biến để chế biến nhiều món chay hấp dẫn. Vậy sườn non chay làm bằng gì mà lại mang đến những ưu điểm tuyệt vời đến như vậy bạn biết chưa?

Thực tế Sườn non chay được làm từ 100% nguyên liệu thiên nhiên theo một số công thức sau:

Công thức 1: Đạm đậu nành không biến đổi gen, bột đậu nành, gluten lúa mì, tinh bột bắp (biến tính)

Công thức 2 (hiện chưa có nhiều người biết đến): Đạm lúa mạch (50%), Chất xơ từ lúa mạch ( 30%), tinh bột lúa mạch (18%), dầu đậu nành. 

Công thức 3: Các bạn có thể sáng tạo phối trộn nguyên liệu có trong 2 công thức trên theo một tỷ lệ nhất định . Và cần sự trải nghiệm thực tế nhiều lần thì rồi sẽ có được công thức làm ra món sườn non chay cho riêng mình.

Bạn có thể tham khảo công thức của tôi nhé:

- Đạm đậu nành 50% 

- Bột đậu nành (không biến đổi gen) 20%

- Bột yến mạch 20% (không chứa gluten nên an toàn hơn)

- Tinh bột ngô biến tính 2%

- Dầu dừa hữu cơ 5%

- Gia vị chay (nước mắm chay, hạt nêm chay) 3%

Mua sườn non chay khô ở đâu ?

CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THỰC PHẨM BẢO ĐỨC 

Địa Chỉ : 79/6 A đường Vĩnh Phú 32, QL 13, Thuận An, Bình Dương

Hotline : 0913132650

Email : thucphambaoduc@yahoo.com.vn

Website : https://thucphambaoduc.com/