CHẢ GIÒ BƠ

CHẢ GIÒ BƠ

Ngày đăng: 14/07/2021 Lượt xem: 364

Chả giò là một món ăn khá quen thuộc ở Việt Nam và nhiều nước châu Á. Tuỳ từng nơi, các nguyên liệu được sử đụng để gói chả giò cũng khác nhau, thường là thịt, tôm, các loại rau thơm, giá đỗ, cà rốt...

 Tuy nhiên, nếu sử dụng một loại trái cây như bơ để làm chả giò thì sao nhỉ? Hãy cùng Bảo Đức vào bếp để khám phá nhé

NGUYÊN LIỆU

  • 1 quả bơ chín.
  • 200gr ức gà.
  • 1 lát phô mai.
  • 3 củ hành tím.
  • 1 quả cà chua.
  • 1 xấp bánh tráng bò bía
  • Rau ngò.

THỰC HIỆN

Bước 1:

- Sơ chế nguyên liệu: Thịt gà luộc sơ qua rồi xắt hạt lựu; cà chua bỏ hạt, xắt nhỏ; hành tím và rau mùi cũng xắt nhỏ; bơ lấy phần thịt rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.

 

Bước 2:

- Cho thịt gà, cà chua, hành tím, rau mùi, bơ, phô mai mozzarella bào nhỏ, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu vào chung một chiếc bát rồi trộn đều

 

Bước 3:

- Xếp hỗn hợp vào bánh tráng bò bía và gói thành từng chiếc vừa ăn sau đó cuộn chặt.

 

Bước 4:

- Đun nóng dầu rồi cho chả vào rán vàng

 

Bước 5:

- Khi vớt ra, các bạn để chả lên giấy thấm để thấm bớt dầu.

 

Với cách chế biến chả giò bơ với bánh tráng bò bía ở trên Bảo Đức hy vọng các bạn sẽ có món chả giò bơ thơm ngon và hấp dẫn cùng gia đình nhé.

Chúc các bạn thành công và có những món ăn tuyệt vời

  • Địa chỉ mua  bánh tráng bò bía sườn non chay
  • CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THỰC PHẨM BẢO ĐỨC
  • Địa Chỉ : 79/6 A đường Vĩnh Phú 32, QL 13, Thuận An, Bình Dương
  • Hotline : 0913132650
  • Email : thucphambaoduc@yahoo.com.vn
  • Website : https://thucphambaoduc.com/
THỰC PHẨM BẢO ĐỨC
Facebook
Zalo