CHẢ GIÒ KHOAI MÔN
Chả giò khoai môn sau khi chiên xong có mùi thơm rất thú vị, bùi bùi. Lớp ngoài giòn tan của bánh tráng bò bía, lớp trong mềm, đậm đà. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bún và các loại rau đều được.
Nào hãy cùng Thực Phẩm Bảo Đức vào bếp để thử sức với món chả giò khoai mon kết hợp với bánh tráng bò bía nhé.
NGUYÊN LIỆU
- Cà rốt
- Khoai môn
- Hành tím
- Khoai tây
- 1 xấp bánh tráng bò bía
- Gia vị muối, bột ngọt, đường
THỰC HIỆN
Khoai tây gọt vỏ, bào mỏng, bỏ vào khay hấp chín mền, xong bóp cho mịn.
Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi, hành tím băm nhỏ
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt mỏng rồi cắt thành sợi dài.
Cho hành tím, cà rốt, khoai môn, khoai tây, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô lớn, trộn đều.
Trải bánh tráng bò bía ra, cho hỗn hợp khoai môn vào, cuốn lại.
Làm nóng dầu ăn, cho chả giò khoai môn vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.
Gắp chả giò khoai môn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, chấm kèm tương ớt nếu thích! Chúc các bạn ngon miệng.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn trên rồi.
Địa chỉ mua nguyên liệu bánh tráng bánh tráng bò bía.
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THỰC PHẨM BẢO ĐỨC
Địa Chỉ : 79/6 A đường Vĩnh Phú 32, QL 13, Thuận An, Bình Dương
Hotline : 0913132650
Email : thucphambaoduc@yahoo.com.vn
Website : https://thucphambaoduc.com/