CÁCH LÀM CHẢ GIÒ TÔM CỰC NGON

Chả giò là món ăn quen thuộc và hấp dẫn không người Việt .

Có nhiều cách chế biến chả giò nhưng Món chả giò con tôm

sẽ có một sức cuốn hút riêng từ hình ảnh đến khẩu vị, chả giò

con tôm mang lại cảm giác giòn tan khi thưởng thức, vị ngọt

của tôm cùng độ giòn giòn của bánh tráng bò bía đậu xanh

Đặc biệt món ăn này cũng là món khoái khẩu của các các bé đấy cả nhà.

Hãy cùng Thực phẩm Bảo Đức vào bếp ngay nhé.

NGUYÊN LIỆU

• 300g Tôm
• 2 quả trứng gà
• 5 củ hành tím
• 300g thịt heo xay
• 50g nấm mèo
• 1 củ cà rốt nhỏ
• 1 xấp bánh tráng bò bía đậu xanh
• Gia vị: đường, tiêu, hạt nêm, nước nắm

>> Mách bạn Cách chọn bánh tráng cuốn chả giò ngon ! 

THỰC HIỆN

1. Tôm rửa sạch, bỏ đầu giữ lại đuôi, để ráo, chẻ lưng bỏ chỉ đen.
2. Hành tím thái lát mỏng phi vàng lên

3. Nấm mèo + cà rốt thái nhỏ

4. Trộn thịt xay +hành tím+ nấm mèo + cà rốt + đường + tiêu + hạt nêm + nước nắm + trứng.

5. Trải bánh tráng bò bía ra cho nhân vào rồi gấp 1 mép lá bánh lại.

Sau đó cho tôm vào chừa đuôi ra ngoài bánh rồi cuốn lại cho chặt tay.

khi cuốn xong bạn có thể để trong tủ lạnh khoảng 10 phút rồi đem ra chiên để giữ được độ giòn của chả giò lâu hơn.

6. Chả giò cuốn xong chiên ngập dầu trong lửa vừa (nếu bạn chiên bằng lửa lớn chả giò sẽ bị cháy và nhân bên trong chưa kịp chín), lật chả giò cho chín

đều khi thấy chả giò vàng và giòn thì gắp ra để trên giấy thấm dầu.

7. Thưởng thức chả giỏ với tương ớt hoặc tương cà đều ngon nhé

Với cách chế biến chả giò tôm với bánh tráng bò bía ở trên Bảo Đức hy vọng các bạn sẽ có bữa ăn chay thơm ngon và hấp dẫn cùng gia đình nhé.

Chúc các bạn thành công và có những món ăn tuyệt vời

Địa điểm mua bánh tráng bò bía đậu xanh chất lượng nhất :

CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THỰC PHẨM BẢO ĐỨC

Địa Chỉ : 79/6 A đường Vĩnh Phú 32, QL 13, Thuận An, Bình Dương

Hotline : 0913132650

Email : thucphambaoduc@yahoo.com.vn

Website : https://thucphambaoduc.com/